Nästan 40 procent av det som hamnar i soppåsen är matavfall. Om matresterna och potatisskalen istället sorteras kan de bli biogas och biogödsel. Idag har alla våra hyresgäster tillgång till matavfallsinsamling. Det är både enkelt och bra för miljön.
Gör så här
Låt matavfallet rinna av i vasken, fyll påsen som max till den streckade linjen. Låt alltid påsen stå ventilerat. Lägg endast matavfall i matavfallspåsen.
Exempel på vad du kan lägga i matavfallspåsen:
- Skal och rester av grönsaker och frukt
- Rester av kött, fisk och skaldjur
- Pasta, ris
- Rester av bröd, äggskal
- Teblad, kaffesump
- Filter och tepåsar
- Mindre mängd ofärgat hushållspapper
Matavfallet skickas sedan till en rötningsanläggning där det blir till biogas och biomull. Biogasen förädlas till fordonsbränsle och biomullen används som gödsel- och jordförbättringsmedel på åkermark.
Dina matrester gör nytta i staden
- På fem kilo matavfall kan en personbil köra nästan en mil.
- Potatisskalen från sex familjemiddagar kan bli biogödsel som räcker till att odla potatis för en påse chips till fredagsmyset.
- Matavfallet från 3 000 personer räcker för att köra en stadsbuss i ett helt år.
- Om alla 2,3 miljoner invånare i Stockholms län sorterade sina bananskal under ett år skulle det räcka till biobränsle för en buss att köra fyra varv runt jorden.
Relaterad information
Vill du veta mer om hur du ska sortera så surfa in på Stockholm Vatten och Avfalls sidor om matavfall:
Sopsorteringsguiden
Är du osäker på hur olika saker ska sorteras när du ska slänga dem? Här kan du läsa om hur olika slags sopor ska sorteras.